Wielkanoc tuż tuż i warto pomyśleć o tym, jak zaskoczyć domowników i gości zupełnie nową odsłoną jajek. Myszki z jajek zachwycą zwłaszcza najmłodszych i będą niekwestionowaną ozdobą świątecznego stołu.

Składniki na 2 myszki:

1 jajko

1 rzodkiewka

Kilka listków sałaty lodowej do dekoracji

2 plastry żółtego sera

4 ziarenka pieprzu

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

szczypiorek

Sposób przygotowania:

1. Jajko ugotuj na twardo, odcedź, po przestudzeniu obierz ze skorupki.
2. Przetnij jajko na pół, ostrożnie wyciągnij żółtko.
3. Żółtko, majonez i drobno pokrojony w kostkę ser wymieszaj ze sobą. Dopraw solą i pieprzem.
4. Na talerzu ułóż liście sałaty. Białka nafaszeruj masą jajeczną, odwróć i ustaw na sałacie.
5. Delikatnie wytnij w białku małe dziurki na oczy i nosek i włóż ziarenka pieprzu. Z cienkich plasterków rzodkiewki wykonaj uszka. Zrób dziurkę na ogonek i doczep szczypiorek.

Smacznego! :)