Jajeczna sałatka z tuńczykiem rewelacyjnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy czy w szkole. Prosty i szybki w przygotowaniu posiłek jest lekki, zdrowy i smaczny. Nic tylko zajadać :)

Składniki:

• 6 jajek
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 20 czarnych oliwek
• 10 pomidorków koktajlowych
• Dowolna sałata
• 1 świeży ogórek
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotuj na półtwardo (6-7 minut), ostudź i obierz ze skorupek. Pokrój w ćwiartki.
2. Do miski wrzuć poszarpaną sałatę, pokrojonego w plasterki ogórka i połówki pomidorków. Dodaj kawałki tuńczyka z puszki, oliwki oraz jajka.
3. Całość przypraw solą i pieprzem, dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wszystko delikatnie wymieszaj i gotowe. Smacznego!