Pomysł na sałatkę z jajkiem w nowej odsłonie. Jeśli lubisz sos czosnkowy, ten przepis jest dla Ciebie wprost idealny. Zaskocz swoich znajomych pyszną sałatką brokułową z jajkiem. Polecamy.

Składniki:

• 4 jajka
• 1 brokuł
• 2 filety z piersi kurczaka
• 30 dag sera żółtego
• Czosnek
• Majonez
• Jogurt naturalny
• Musztarda
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie sosu:
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Dodać kilka łyżek majonezu, 1 łyżeczkę musztardy, trochę jogurtu naturalnego i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sposób przygotowania sałatki:
Piersi z kurczaka opłukać, pokroić w kostkę i usmażyć. Można je posypać dowolną przyprawą do kurczaka. Pozostawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować. Ser pokroić w kostkę. Po ostygnięciu wszystkich składników brokuły, ser i kurczaka wymieszać razem w misce. Całość polać sosem czosnkowym i udekorować świeżymi jajkami.