Tortilla z jajecznicą i mięsem

Tortilla z jajecznicą i mięsem

Tortilla z jajecznicą i mięsem

Możliwość komentowania Tortilla z jajecznicą i mięsem została wyłączona

Kolejny ekspresowy przepis z jajkiem w roli głównej! Doskonała propozycja na szybki lunch lub lekką kolację, dla młodszych i dla starszych amatorów jajek. Pyszna tortilla z jajecznicą i mięsem!

Składniki dla 2 osób:

  • 4 małe placki tortillowe
  • 4 jajka
  • 200g usmażonego wcześniej mięsa (dowolnego)
  • 2 pomidory
  • świeża zielenina (szczypiorek, por, pietruszka)
  • sól, pieprz do smaku
  • łyżka masła

 

Przygotowanie

  1. Zacznij od przygotowania mięsa, chyba,  że mięso zostało np. z obiadu i możesz je wykorzystać. Mięso pokrojone w kostkę podsmaż na oleju i przypraw do smaku.
  2. Placki tortilli podgrzej w mikrofalówce lub na patelni po 30 sekund.
  3. Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Wbij 4 jaja, posól i popieprz.
  4. Uformuj sakiewkę z tortilli. Nałóż do środka jajecznicę i mięso.
  5. Podawaj ze świeżą sałatką z pomidora i ulubionej zieleniny! Smacznego! :-)

 

About the author:

Related Posts

Back to Top