Omlet z truskawkami

Omlet z truskawkami

Omlet z truskawkami

Możliwość komentowania Omlet z truskawkami została wyłączona

Właśnie rozpoczyna się sezon na świeże truskawki. Grzechem byłoby z tego nie skorzystać. Przedstawiamy przepis na pyszny omlet z truskawkami.

 

Składniki na 1 omlet:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • Szczypta proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • Garść truskawek
  • Opcjonalnie bita śmietana lub jogurt naturalny

Sposób przygotowania:

  1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę mikserem na najwyższych obrotach. Zmniejsz prędkość na minimalną i dodaj żółtka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  2. Na rozgrzaną patelnię z olejem przełóż przygotowaną masę, przykryj patelnię i smaż po kilka minut z każdej strony. Gotowy omlet powinien mieć złocisty kolor.
  3. Omlet przełóż delikatnie na talerz. Umyte i przekrojone w plastry truskawki ułóż na omlecie. Jeśli masz ochotę, polej całość jogurtem lub bitą śmietaną. Smacznego!

About the author:

Related Posts

Back to Top