Jajko w koszulce z kiełkami rzodkiewki

Jajko w koszulce z kiełkami rzodkiewki

Jajko w koszulce z kiełkami rzodkiewki

Możliwość komentowania Jajko w koszulce z kiełkami rzodkiewki została wyłączona

Dziś przedstawiamy ciekawą alternatywę dla jajek na miękko. Kusząco wyglądające jajko w koszulce wbrew pozorom jest szybkie i łatwe do przyrządzenia. Zaskocz domowników pysznym śniadaniem.

 

 

Składniki:

4 jajka

1 litr wody

2 łyżki octu

2 bułki

4 łyżki kiełków rzodkiewki

Masło

Sól, pieprz

Opcjonalnie:

1 pomidor

1 liść sałaty

Sposób przygotowania:

  1. Wbij jajko do miseczki. Uważaj, żeby żółtko się nie rozbiło.
  2. W garnku zagotuj 1 litr wody. Gdy woda zacznie mocno wrzeć, wlej go garnka dwie łyżki octu i mocno zamieszaj aż zrobi się wir.
  3. W środek wiru wlej jajko z jak najmniejszej wysokości. Gdy jajko zetnie się wodą, białko błyskawicznie zetnie się, a żółtko zostanie w środku. Jajko gotuj przez około 2 minuty, a następnie użyj łyżki cedzakowej i wyjmij jajko na ręcznik papierowy, żeby odsączyć wodę.  W ten sposób przygotuj pozostałe trzy jajka.
  4. Bułki przekrój na pół, posmaruj masłem i posyp kiełkami rzodkiewki.
  5. Na każdej połówce bułki ułóż jajko i dopraw solą i pieprzem.
  6. Ostrożnie natnij nożem jajko i pozwól żółtku wypłynąć ze środka.

Smacznego! :)

About the author:

Related Posts

Back to Top